UN COFI Y UNA FLOR | Specialty coffee and bakery
PROYECTO EN OBRA. Specialty coffee take away and bakery, ubicada en el corazón del barrio del El Carmen, en Valencia. El proyecto dialoga con el carácter histórico y peatonal del entorno, entendiendo el local como una pequeña pausa cotidiana dentro del ritmo urbano. La fachada, revestida en verde, introduce un gesto vegetal que aporta frescura y compensa la escasez de naturaleza en la calle, convirtiéndose en un umbral reconocible y amable. En contraste, el interior se envuelve en tonos naranjas y beige que evocan la calidez del pan recién horneado y el café tostado, construyendo una atmósfera cercana y sensorial. Cerámica, madera y vegetación componen un lenguaje honesto y artesanal, donde el espacio acompaña el tiempo del café bien preparado y un pan recién horneado.